Na het gymnasium koos Liesbeth Starmans voor de opleiding fysiotherapie aan de Hogeschool Utrecht. Zij heeft zich vervolgens gespecialiseerd in de orofaciale fysiotherapie, waarbij spier- en gewrichtsproblemen in het gebied van hoofd, nek en kaken worden behandeld.
Sinds 1989 werkt zij bij de Stichting Bijzondere Tandheelkunde (CBT) aan het Academisch Centrum Tandheelkunde Amsterdam. Sinds 1996 werkt zij al samen met Rob Mulié.
Liesbeth besteedt veel aandacht aan het uitleggen van wat er aan de hand is en wat patiënten zelf kunnen doen om hun klachten te verminderen: 'Bij de Orfeokliniek werk ik nauw samen met de andere specialisten. We leren veel van elkaar en blijven zo goed op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. Het geeft me veel voldoening als we met de juiste aanpak patiënten van hun kaakpijn en andere klachten af kunnen helpen.'
Zij is geregistreerd in de registers van het Koninklijk Nederlands Genootschap voor Fysiotherapie (KNGF) en de Nederlandse Vereniging voor Orofaciale Fysiotherapie (NVOF).
